Technical Manager, Scelta Umami

Fulltime functie Scelta Umami in Belfeld

Wat doen we bij Scelta Umami?

Wist je dat een deel van elke champignon bij de teler wordt weggegooid? In plaats van verspillen laten we vrachtwagens vol met champignonsteeltjes naar Belfeld afreizen, de thuisbasis van Scelta Umami. Hier halen we intense smaakstoffen uit champignonvoetjes en uit het blancheervocht dat ontstaat bij het blancheren van verse champignons tot geconserveerde champignons. Dit resulteert in champignonconcentraat wat 100% natuurlijk is. Tevens laten we dit concentraat extern sproeidrogen tot champignonpoeder. Deze champignonsmaakmakers voor soepen en sauzen worden wereldwijd via de distributeurs Scelta Inside en Diana Food gedistribueerd naar diverse klanten over de hele wereld. Daarnaast hebben we op basis van dit champignonconcentraat een uniek smaakversterkend en zoutverlagend ingrediënt als applicatie ontwikkeld waarmee we andere marktsegmenten kunnen gaan bewerken.


Waar kom je terecht?

De fabriek en het kantoor van Scelta Umami zijn gevestigd in Belfeld, waar in een 3 ploegenschema wordt geproduceerd. Het team bestaat uit ongeveer 15 medewerkers. Er wordt flink aan de weg getimmerd om de groeiambities te kunnen realiseren. JK Holding (het moederbedrijf van Scelta Mushrooms) in Venlo en Diana Food (onderdeel van het beursgenoteerde Symrise) in Frankrijk zijn de eigenaren van Scelta Umami. De samenwerking van deze bedrijven met verschillende culturen zorgt voor een dynamische omgeving die gericht is op waardecreatie.

 

Waar ben je als Technical Manager voor verantwoordelijk?

Als lid van het managementteam van Scelta Umami BV is het jouw verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat de fabriek zowel haar doelstellingen op korte termijn kan bereiken, maar ook om voorbereid is om de lange termijn doelen te bereiken.

Je leid technische projecten en onderhoud aan machines, je bent verantwoordelijk voor nutsvoorzieningen, gebouwen en facilitair beheer, je bereid capex voor en je ondersteunt procesverbeteringen op de Belfeld-site om zodoende het standaardniveau op het gebied van veiligheid, kosten, kwaliteit, inkoop en klanttevredenheid te behouden en te verbeteren.

De Technical Manager rapporteert aan de plantmanager en werkt nauw samen met de teams van Scelta Mushrooms en Diana Food om overeengekomen beleid en doelstellingen te implementeren.

 

Wat zijn in deze functie jouw belangrijkste taken:

Op het gebied van industriële prestaties:

  • Ondersteunen bij het bereiken van strategische doelstellingen, goedgekeurd door de raad van bestuur
  • Deelnemen aan de voorbereiding van het budget en structureren van de rapportering met de ondersteuning van het Scelta Umami-team en Diana Food controller
  • In samenwerking met de plantmanager en in coördinatie van het Diana/Scelta team de prestaties van de fabriek aansturen en ontwikkelen
  • Ondersteunen bij de continue verbetering van de fabriek in nauwe samenwerking met het Scelta Umami-team
  • Optimaliseren en proactief ondersteunen van de monitoring van het productieproces en de kosten en het gebruik van de activa
  • Kosten- en procesverbeteringen voorstellen m.b.t. kosteneffectief produceren,
  • Beheer capex van voorstel tot implementatie
  • De kwaliteitsafdeling ondersteunen en de communicatie met het Diana / Scelta Food kwaliteitsteam faciliteren
  • Een globaal overzicht hebben van de hele Scelta Umami-activiteit met als doel de belangrijkste verbetermogelijkheden te identificeren en een proactieve ondersteuning te zijn voor de algehele efficiëntie van de fabriek

Op het gebied van veiligheid en milieu:

  • Zorgen dat gezondheids- en veiligheidsrichtlijnen worden geïmplementeerd en opgevolgd
  • Zorgen voor naleving van de milieuwetgeving en plannen lanceren om lacunes op te vullen

 

Wie zoeken we?

Wij zoeken een Technical Manager die Scelta Umami qua productieoutput, efficiëntie en veiligheid naar een hoger niveau wil brengen. Iemand die het een uitdaging vindt om in een klein team samen te werken maar daarnaast zowel met relaties uit een beursgenoteerde onderneming als een familiebedrijf te communiceren.

Heb je ervaring en affiniteit met productie in de food en pas je met jouw flexibele en enthousiaste werkhouding naadloos in onze no nonsens cultuur? Vind je het ook fijn om een belangrijke schakel te zijn in een klein team als onderdeel van een groter geheel? Dan zoeken we jou!

 

Wat breng je mee?

  • Minimaal 5 jaar relevante werkervaring bij een industriële productie omgeving in
    (bij voorkeur) de voedingsmiddelenindustrie
  • Een HBO-opleiding en werkervaring in een technische richting
  • Een uitstekende beheersing van de Engelse taal in woord en geschrift
  • Je woont in de regio Venlo (max 30 km van Belfeld)
  • Je bezit de volgende competenties:
    - Planmatig, georganiseerd en resultaatgericht
    - Proactief en zelfstandig
    - Besluitvaardig
    - Financieel bewustzijn
    - stressbestendigheid
    - Initiatiefrijk en daadkrachtig
    - Communicatief- en sociaalvaardig

 

Hoe ziet ons marktconforme pakket aan arbeidsvoorwaarden eruit?

  • Jaarcontract met perspectief op een vaste aanstelling
  • 40-urige werkweek
  • Marktconform salaris
  • Eindejaarsuitkering
  • 30 verlofdagen
  • Opleidingsmogelijkheden
  • En bovenal een uitdagende job in een prettige werksfeer

 

Ben jij diegene die we zoeken?

Voldoe je aan bovenstaand profiel en heb je de ervaring die we zoeken? Stuur dan jouw CV met motivatiebrief uiterlijk 28 februari a.s. per e-mail aan vacature@sceltamushrooms.com

 

Meer informatie over Scelta kun je vinden op onze websites www.sceltamushrooms.com en www.sceltainside.com. Indien je vragen hebt over de vacature, kun je telefonisch contact opnemen met Harald Engelen, Plant manager, tel. 06 - 24 82 20 15

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld!