Na veertig jaar in de champignonwereld is jan Klerken een wereldwijd erkende autoriteit op het gebied van champignons. Een ondernemer in hart en nieren. Niemand verzamelt meer informatie en ‘leest’ markten beter dan hij. hij ziet de trends en innovaties, durft ernaar te handelen en past zijn organisatie hierop aan.

“Ik had een hekel aan het feit dat concurrenten me bijhaalden of zelfs inhaalden. Ik keek naar hen op. In al mijn naïviteit wilde ik ze verslaan, de grootste ter wereld worden. ik ben er uiteindelijk ook in geslaagd, maar ik moest er een hoge prijs voor betalen. Daarna ben ik rigoureus van strategie veranderd. ik wilde niet langer de grootste zijn, maar sneller dan de nummer twee. Sneller in het verbeteren van klantcontacten, sneller met duurzame productinnovaties”.

Energie voor twee

Een van de karaktereigenschappen van Jan is zijn grenzeloze energie. hij reist de hele wereld over en zelfs al hij pas ‘s avonds laat aan de andere kant van de wereld arriveert, is hij ‘s morgens vroeg uit bed voor zijn eerste afspraak. Jan put veel energie uit positivisme, maar ook uit nieuwe ontwikkelingen en ideeën.

Er is meer dan alleen champignons

Naast zijn werkzaamheden in de champignonbusiness richtte Jan ook de Kids University for Cooking op, een initiatief zonder winstoogmerk dat Nederlandse kinderen kennis wil laten maken met de wondere wereld van eten. Het draait allemaal om de ervaring. Geïnspireerd door de kinderen zelf en in samenwerking met de wetenschap, onderwijs en bedrijven, creëren ze samen leerzame programma’s waarmee 6- tot en met 16-jarige kinderen op een leuke manier op de hoogte worden gebracht van hun voedingsgewoontes.

Maar er is meer

Jan bekleedt namelijk verschillende sociale- en adviesfuncties, enkele voorbeelden zijn:

Marita

De kracht van Scelta is niet alleen Jan, maar ook de onvoorwaardelijke steun en inbreng van zijn vrouw Marita. Scelta is een familiebedrijf en Marita heeft altijd op alle fronten in en rond het bedrijf gewerkt. “Ze is altijd duidelijk in haar keuzes, dat helpt mij enorm.”