Manger une pizza n’est jamais barbant. Surtout lorsqu’elle est recouverte de bons champignons.

Préparer une délicieuse pizza ai funghi en 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pâtes à pizza
  • 300ml de sauce tomate
  • 400g de mozzarella râpée
  • 100g de roquette
  • 300g de champignons de Paris
  • Origan
  • Huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Étaler uniformément la sauce tomate sur la pâte en un mouvement circulaire avec le dos de la cuillère
  3. Parsemer le râpé sur la pizza
  4. Nettoyer les champignons avec une brosse si nécessaire et trancher les finement. Ensuite, ajouter les tranches sur la pizza en les répartissant équitablement. En option, vous pouvez rajouter une fine couche d’huile d’olive sur les croûtes à l’aide d’un pinceau pour rendre la pizza encore plus croustillante.
  5. Placer la pizza au centre du four préchauffé d’après les consignes de l’emballage (la durée peut varier selon la taille et l’épaisseur de la pizza)
  6. Garnir abondamment de roquette et d’origan séché

 

Conseil: rajouter une touche d’huile d’olive piquante pour un goût épicé

 

Buon appetito!

Nous avons utilisé nos champignons Ecopouch® comme garniture de pizza sur l’image ci-dessus.

Jetez-y un œil

Saviez-vous que ...

… l’art traditionnel de Pizzaïolo est entré en 2017 au patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO.

… en 1889, la reine d’Italie Marguerite de Savoie commanda la première livraison de pizza.

… chaque année 5 milliards de pizzas sont vendues à travers le monde, avec 3 milliards vendues aux Etats-Unis. Soit 46 parts par an pour une personne.

… Mcdonald’s vendait des pizzas dans les années 1980.

…36% des gens considèrent la pizza comme le parfait petit-déjeuner.

… la pizza authentique de Naples en Italie, est cuite 1 minute à 485°C.

… Chaque seconde 350 parts de pizza sont mangées par les Américains.

…la pizza est le plat préféré des enfants entre 3 et 11 ans pour le déjeuner et le dîner.

… la pizza surgelée fut inventée aux Etats-Unis en 1957.

… Dans la toute première pizzeria au monde, la pizza était cuite dans un four chauffé par la lave du Mont Vésuve.

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