Nous possédons 8 usines ultra-modernes aux Pays-Bas. Le siège social à Venlo soutient les usines de production grâce aux différents services : marketing, ventes et recherche et développement. Notre savoir-faire traite chaque aspect des produits : des champignons surgelés, blanchis et panés au jus extrait des champignons. C’est comme cela que nous faisons ressortir le meilleur de chaque champignon.

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Champi'mer

Champi’mer produit des champignons et des pousses d’haricots mungo surgelés . Nous fournissons les champignons de toutes tailles et formes, qui conviennent à une large gamme d’utilisations.

Produits
Champignons IQF et pousses d’haricots mungo

Localisation
Kesteren (NL)

Scelta Products

Ce que nous préférons dans l’innovation constante de production de nourriture, ce sont les inventions savoureuses que nous créons au fil du temps. Nous avons imaginé un amuse-bouche frit ; des combinaisons formidables de champignons et de légumes sont transformés en amuse-bouche : panés, puis frits, puis immédiatement surgelés pour qu’ils soient toujours croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur. En 2012 dans la province de Zeeland, nous avons construit une nouvelle usine où nous prévoyons de produire encore plus de ces amuse-bouches sains.

Produits
Oignons, champignons et amuse-bouches aux légumes

Localisation
Kruiningen (NL)

Scelta Umami

Saviez-vous qu’une bonne partie de chaque champignon pourrait être jetée ? C’est un gâchis terrible de pieds de champignons. A la place, nous envoyons des camions remplis de pieds de champignons à Belfeld, Limburg, siège de Scelta Umami. Là-bas ils extraient de ces champignons des saveurs incroyablement intense. Cela donne un concentré de champignons 100% naturel.

Produits
Arômes de champignon

Localisation
Belfeld (NL)

Objectifs environnementaux

Scelta Essenza

Notre usine, Scelta Essenza, applique les dernières techniques de mise sous vide, ce qui résulte en une production sans déchets et une consommation d’énergie plus faible que les méthodes de conservation traditionnelles. L’eau de lavage est réutilisée ; l’eau de la stérilisation est collectée, filtrée par un filtre naturel en roseau, et réutilisée à feu minimum.

Produits
Champignons Ecopouch®

Localisation
Venlo ( NL)

Comé

Comé est une entreprise experte dans l’emballage en seaux et en polybags de nos champignons, et travaillant constamment sur de nouvelles solutions d’emballage durables.

Produits
Polybags semi-conservés

Localisation
Horst (NL)

FarmPack

FarmPack transforme du délicieux maïs en différents arômes, également des oignons, choux de Bruxelles, des oignons et champignons frits. De plus, nous mettons en valeur une nouvelle gamme de légumes grillés surgelés.

Produits
Champignons IQF grillés, oignons frits, maïs sucré

Localisation
Kapelle (NL)

The Mushroom Dryers

Nous utilisons une technologie ultra-moderne de déshydratation pour évaporer l’eau du champignon en un battement de cil. Ce traitement conserve le champignon mais pas de manière permanente, il peut donc retrouver sa forme originelle simplement en ajoutant de l’eau bouillante.

Produits
Champignons séchés

Localisation
Belfeld (NL)